一块面团反复抻摔68次海阳非遗摔面好吃的秘诀在这里全球热文

2023-06-21 12:11:25 来源：闪电新闻

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齐鲁网·闪电新闻6月20日讯 6月20日，“2023山东夏日消费季”活动在山东烟台启动。现场，闪电新闻记者见到了郭城摔面的制作过程。作为非物质文化遗产，郭城摔面始于清朝早期，距今已有三百余年的历史，因出自海阳郭城村而得名，通过反复抻摔的制作工艺，使面团变得弹滑筋道，口感独特。

闪电新闻记者耿琰孙亮李金彦报道

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